選用新鮮牛筋搭配多種中藥材加上滷製工藝製作，老滷慢燉，香透入味，爽嫩Q彈，回味醇香濃郁的香味撲鼻而來，讓牛筋吃起來風味極佳，口感滑順不油膩
商品規格【私房川味老滷牛筋】
商品成分：水、牛筋(巴拉圭)、香菇素蠔油(水、轉化液糖(蔗糖、水)、非基因改造脫脂大豆片、小麥、食鹽、黏稠劑(乙醯化己二酸二澱粉、玉米糖膠)、酵母抽出物、苯甲酸鈉(防腐劑)、香菇粉)、糖、番茄醬(水、蕃茄糊、蔗糖、釀造醋、食鹽、香辛料(白胡椒、肉桂、紅辣椒、薑、丁香、肉豆蔻、芥末、月桂葉、眾香子))、鹽、粘稠劑(乙醯化己二酸二澱粉)、蒜頭、醬油、花椒、辣椒乾、蔥、滷包(小茴、花椒、陳皮、八角、桂枝、山奈、甘草、肉桂、當歸、川芎)、味鮮(L-麩酸鈉、胺基乙酸、琥珀酸二鈉、岩鹽、5-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、白胡椒粉、黑胡椒粉。
【私房紅燒香滷牛筋】
產品成份：牛筋(巴拉圭)、蕃茄醬(水、蕃茄糊、蔗糖、釀造醋、食鹽、香辛料(白胡椒、肉桂、紅辣椒、薑、丁香、肉荳蔻、芥末、月桂葉、眾香子))、醬油(非基因改造黃豆)、蠔油(水、蔗糖轉化液糖、非基因改造黃豆(高蛋白豆片))、冰糖、薑、蒜、米酒、水、滷包(當歸、川芎、桂皮、丁香、草荳蔻、八角、花椒、甘草)。
【共同資訊】
商品重量：500公克/包 (固型物240公克)
保存期限：-18度c冷凍一年
產品產地：台灣
過敏原：本產品含大豆、含麩質之穀物及其製品，不適合對其過敏體質者食用。
食用方式：烹調前請先將未拆封的產品直接以冷藏或流水進行解凍。加熱方式因設備狀況差異，加熱時間可依據實際需要略做調整。
冷藏解凍至完全解凍即可。解凍後的調理包倒入容器，可電鍋加熱約10-15分鐘/微波加熱800W 3-5分鐘，至充分覆熱，方可食用。
注意事項：本公司產品生產、儲存、運送均採低溫處理，商品請勿反覆解凍食用。
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