來自台南的傳統手工麻辣鴨血臭豆腐，熬煮入味，麻中帶辣、辣中帶勁，搭配溫順爽口湯頭，絕對讓您滿足到流連忘返。
商品規格品名：捷淇-麻辣鴨血臭豆腐鍋360g(固形物100g)
成分：水、麻辣醬{水、大豆沙拉油、辣籽油(大豆沙拉油、辣椒粉、鹽)、醬油、薑、辣椒、蠶豆、黃豆、麥芽糖、果糖、小麥粉、鹽、花椒、芥花油、青花椒萃取物、肉桂、大茴香、小茴香、芫荽籽、辣椒紅(天然紅椒色素)、酵母抽出物、辣椒精(辣椒萃取物、脂肪酸甘油酯、精製葵花油)、麥芽糊精、當歸、枸杞、紅棗、川芎、孜然、花椒、八角粉、辣椒乾、冰醋酸、奶精(葡萄糖漿、氫化棕櫚核仁油、乾酪素鈉、檸檬酸鈉、多磷酸鈉、磷酸氫二鉀、碳酸鈣)、豬油(西班牙)、雞骨、豬骨、雞油、刺槐豆膠、明膠、抗氧化劑(異抗壞血酸鈉)、防腐劑(己二烯酸鉀)、焦糖色素、乳化劑(脂肪酸甘油酯、脂肪酸蔗糖酯、單及雙脂肪酸甘油二乙醯酒石酸酯)、玉米糖膠、防腐劑(苯甲酸鈉)、羥丙基磷酸二澱粉}、 調味粉{鹽、L-麩酸鈉、麥芽糊精、糖、玉米澱粉、香料、棕櫚油(棕櫚油、硬質棕櫚油)、酵母萃取物(酵母萃取物、鹽)、豬肉粉[豬肉(台灣)、鹽、多磷酸鈉、複合調味劑(乳糖、DL-胺基丙酸、調味劑( 5-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、胺基乙酸、琥珀酸二鈉、檸檬酸鈉)、糖、維生素E(抗氧化劑)]、洋蔥粉、5-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、明膠、白胡椒}、鴨血(水、鴨血、鹽、多磷酸鈉、酸性焦磷酸鈉)、臭豆腐{水、非基因改造黃豆、凝固劑(硫酸鈣)、發酵液[豆漿(水、非基因改造黃豆)、豆腐水(水、非基因改造黃豆)]、消泡劑(水、矽樹脂、聚山梨醇酐脂肪酸酯六十、二氧化矽)}、魚蛋{冷凍魚漿[魚肉、糖、品質改良劑(焦磷酸鈉、多磷酸鈉)]、醋酸澱粉、豬脂(台灣)、糖、L-麩酸鈉、鹽、D-木糖、香料、品質改良劑(焦磷酸鈉、多磷酸鈉)}。
淨重(±)：360g(固形物100g)。
有效日期：365天
保存方法及條件：於-18℃以下冷凍保存。
食用方式(加熱調理條件)：將外包裝拆封除後，放入家用微爐波700瓦7-8分鐘。
過敏原：大豆、小麥、乳糖、魚類、甲殼類、蛋(來源調味粉香料)及其製品。
原產地：台灣。
