嚴選優質牛板腱，富含牛肉香氣與口感，搭配手工處理Q彈牛筋與香嫩牛肚，以青花椒與漢方辛香料調和出辛辣醇郁的尾韻，辣而不燥，經慢火燉滷八小時，讓香氣與風味完整入味！
牛肚 牛筋 漢方 牛肉
醬油 虱目魚 剝皮辣椒 虱目魚丸 熟成
