品名:嘉字號蒲燒鰻
成分:鰻魚、蒲燒醬{水、醬油(脫脂大豆、小麥、食鹽、酒精)、蔗糖、轉化液糖(蔗糖、水)、酒精、黏稠劑(乙醯化己二酸二澱粉、羥丙基磷酸二澱粉、玉米糖膠)、麥芽糖、著色劑(焦糖色素)、食鹽、食用色素(紅麴色素)、調味劑(乳酸、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)}
淨重:110g±5%(固形物95g±5%)
保存方法及條件:冷凍-18°C可保存二年

加熱調理條件:
1.隔水加熱：不需拆開真空袋與退冰，直接放入開水中加熱5分鐘後，即可從袋中取出食用。
2.微波加熱：不用退冰拆開袋取出蒲燒鰻，直接放置於器皿上，放入微波爐中火加熱約3分鐘即可食用。
3.烤箱加熱：拆開塑膠袋取出蒲燒鰻，直接置於器皿，將烤箱預熱至160度後，以溫度160度條件下，加熱約6分鐘即可食用。
過敏原:魚類、大豆、麩質、牛奶及其製品，不適合對其過敏體質者食用
原產地:台灣