品名:珍饌佛跳牆(蛋素)
成分:水、杏鮑菇、蛋、芋頭、韓國白菜、菱角、大豆沙拉油、猴頭菇(水、乾猴頭菇)、香菇、紅棗、鹽、真菇精【調味劑(L-麩酸鈉、胺基乙酸、DL-胺基丙酸、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉)、DL-蛋胺酸、二氧化矽(品質改良劑)、麥芽糊精】、糖、火鍋湯料【鹽、糖、醬油粉(純釀造醬油、麥芽糊精、糖、琥珀酸二鈉、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、酵母粉(酵母抽出物)、蔬菜粉〔芹菜粉(香芹子)、香菇粉(香菇萃取物、食鹽、L-麩酸鈉、麥芽糊精)〕、油桂粉(油桂)、阿拉伯膠、胺基酸調味劑(L-麩酸鈉、DL-胺基丙酸、胺基乙酸、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉、麥芽糊精)〕、香料(香料、麥芽糊精、中鏈三酸甘油酯、辛烯基丁二酸鈉澱粉) 】、檸檬汁、胡椒粉(白胡椒)。
淨重:500g±５％(固形物120g±５％)
保存方法及條件:本產品於冷凍-18℃以下貯存1年
加熱調理條件:產品不須解凍直接倒入容器內，放至電(蒸)鍋中，加熱30~35分鐘後即可食用。
過敏原：本產品含有蛋、大豆、小麥麩質。
※同一生產線有處理含有牛奶、芝麻、花生、堅果類的產品，食物過敏者請留意。
原產地:台灣